VIVE UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE
CONOCE LA ESENCIA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA EN RESTAURANTE MI PERÚ
Pablo Fernández
El chef Pablo Fernández es pionero de la gastronomía peruana en Colombia.
Ha sido galardonado con premios como Orgullo peruano del congreso de Peru y recibió el reconocimiento especial de la universidad San Ignacio de Loyola por su contribución a la difusión de la gastronomía peruana en el extranjero.
Ha sido docente de Verde Oliva, la Universidad Externado de Colombia, el Club El Nogal, entre otros.
Pablo Fernández es maestro de maestros.
VIVE LA MEJOR GASTRONOMÍA
En 2017 Perú fue elegido como el mejor destino culinario del mundo en los Word Travel Awards (WTA) por sexta vez consecutiva.
Sobre nosotros
Platos destacados
Sudado de Piura
Solo lo encuentras en Mi Perú, su sabor nos transporta a la región de Piura y nos deleita con lo mejor de nuestra gastronomía.
Ceviche Peruano
Todos nuestros ceviches son elaborados con los ingredientes de mejor calidad y sus salsas conservan sabores autóctonos del Perú.
Lomo Saltado
Fue el primer plato que aprendió a hacer nuestro Chef en el puerto del Callao cuando tenía 9 años. ¡Su técnica China es la excelencia tradicional!
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